장염에 좋은 음식 15가지

장염에 좋은 음식 15가지

장염에 걸리게 되면 복통, 설사, 구토 등의 증세가 동반되며 일상생활을 하기가 쉽지 않습니다. 여름철에 상한 음식을 잘못 먹어 세균에 의해 감염되거나 스트레스 등에 의해 감염되는데요. 아래에서 장염에 좋은 음식 15가지에 대해 자세하게 알아보겠습니다.

1. 매실

매실은 해독작용을 하는 카테킨 성분이 들어있어서 소화불량일 때 섭취하면 좋습니다. 이는 유해균의 번식은 방지하고 독성물질을 분해시켜 장을 건강하게 해줍니다. 또한 장 속의 살균력을 증가시켜주어 장염을 예방하며 위장장애를 호전시켜주기 때문에 따뜻한 물에 매실청을 타서 차로 마시면 좋습니다. 

2. 바나나

바나나에는 칼륨이 풍부하게 들어 있는데, 칼륨은 위산이 정상적으로 분비되도록 만들며, 장 속에 있는 유해한 박테리아를 없애는데 도움을 주는 성분입니다. 또한 바나나의 펙틴 성분은 설사 증세 완화에도 효과적입니. 바나나는 따뜻한 성질이 있어서 장염 환자에게 좋습니다. 

3. 두부

장염에 걸리면 콩으로 만들어진 식품을 먹는 것이 도움이 됩니다. 그중에서도 두부에는 다량의 단백질, 비타민, 무기질 성분들이 들어 있어서 설사 및 구토로 약해진 기력을 충전하는데 효과적일 수 있습니다. 두부를 주기적으로 섭취하게 되면 원활한 장 활동에도 도움이 됩니다.

4. 사과

사과에는 펙틴 성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 펙틴은 장에 축적되어 있는 독소를 몸 밖으로 내보내고, 소화를 활성화시키는 작용을 하여 장을 건강하게 유지시키고, 장염을 완화하는데 매우 효과적입니다. 특히 사과주스를 물에 섞어서 마실 경우 수분과 사과 안의 영양성분들을 함께 섭취할 수 있어서 장염 증상을 호전시키는데 좋습니다. 

5. 흰죽

설사를 하거나 구토 증상이 있을 때 흰쌀 죽을 해서 소분하여 천천히 먹는 것이 좋습니다. 쌀을 죽으로 만들어 먹을 때는 소금간을 하지 않는 것이 좋습니다. 소금을 넣게 되면 쌀 속에 함유되어 있는 비타민B와 비타민C와 같은 영양소가 파괴될 수 있습니다. 

6. 무

무는 위를 강화하여 원활한 소화를 도와주며, 더부룩한 느낌을 없애줍니다. 무를 익혀서 섭취할 시 소화기능을 좋게하고, 설사 및 구토 증상을 개선하는 효과가 있습니다. 

7. 생강

생강은 소화기능 개선 및 구토를 억제하는데 효과적입니다. 또한 생강의 향균력은 장염 및 식중독을 예방하며, 쇼가올 성분은 위장운동 촉진 및 항염 작용을 하여 위를 강화시킵니다. 거기에 더해 생강에 함유되어 있는 진저롤 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는데 좋으며 원활한 혈액순환에도 좋습니다. 

8. 양배추

양배추에는 소화를 활성화시키고, 위점막을 보호하는데 도움이 되는 비타민A, 비타민K, 칼슘, 철이 함유되어 있습니다. 또한 다량의 식이섬유가 들어있어서 음식이 흡수되는 것을 늦추어 원활한 소화를 도와주며, 비타민U와 설포라판 성분은 헬리코박터 파이로리균이 증가하는 것을 방지해주어 위장 관리에 도움이 됩니다.

9. 유산균

유산균은 체내의 유해균을 없애는데 매우 중요한 역할을 합니다. 유산균은 체내의 유익균을 생성하고, 유해균은 없애주어 덕분에 장 건강 강화에 도움이 됩니다. 장은 우리 몸 면역력의 70%를 담당하고 있는 장기로, 유산균 섭취 시 평소 면역력 향상에도 좋습니다.

10. 마

마에 들어있는 다량의 뮤신 성분은 위의 점막과 대장의 점막을 만들어내는데 도움이 됩니다. 또한 마를 지속적으로 먹을 경우 장내 유익균을 더욱 생성하여 대장균과 등의 세균을 파괴하는데 효과적입니다. 그 결과 장내 환경이 회복되어 장염 증상을 완화시키는데 도움이 될 수 있습니다.

11. 콩나물

콩나물은 숙취해소에 탁월한 대표적인 식품으로 비타민, 단백질, 무기질, 식이섬유 등의 영양성분이 풍부합니다. 따라서 콩나물 섭취 시 배변 활동 및 장 속의 유해물질을 배출시키는데 매우 효과적입니다. 그 외에도 콩나물에 들어있는 베타카로틴과 비타민C 성분은 면역력을 강화시키는데 좋습니다. 콩나물을 물에 오래 끓이게 되면 영양소가 파괴되기 때문에 무침으로 먹는 것이 더욱 좋습니다.

12. 콜라비

콜라비에는 식이섬유가 다량으로 들어있어 장 건강 유지에 좋습니다. 추가로 안토시아닌 성분이 함유되어 있는데 이는 체내의 노폐물을 모 밖으로 내보내며 혈관 강화, 항염작용, 장염 예방 등의 효과가 있습니다. 또한 칼로리가 낮으면서 적은 양에도 포만감을 느낄 수 있어 체중관리하기도 좋습니다. 

13. 이온음료

장염 증세가 나타나면 물 또는 이온음료 등을 통한 충분한 수분 섭취가 필요합니다. 장염으로 인해 설사를 계속해서 하면서 몸 속의 수분이 갑작스럽게 감소하기에 탈수 증상 방지를 위해 수분 보충은 필수입니다. 물 또는 이온음료를 마시면서 몸 속의 전해질 균형을 맞추고, 탈수 증상도 완화할 수 있습니다. 또한 수분 섭취로 인해 변이 배출되면서 바이러스 등의 균도 함께 배출됩니다. 

14. 보리차

미지근한 보리차는 구토 및 설사로 인한 탈수 예방에 효과적입니다. 보리차는 배변활동을 촉진시켜 설사를 멈추는데 도움을 주며, 열을 내리는데도 도움을 준다고 합니다. 장염 증상이 있을 때는 보리차를 수시로 마시면 많은 증상 완화에 도움을 받을 수 있다고 합니다.

15. 꿀

꿀은 변비, 위 통증, 소화기 질환, 감기와 더불어 다양한 성인병을 예방하는데 효과적이고, 영양이 풍부한 식품입니다. 특히 장염에 걸려 기력이 떨어졌을 때 섭취하면 좋습니다. 또한 염증을 제거하고, 피로를 회복하는 효과가 있으며 장에 가스가 차거나 소화불량이 있을 때 증상을 완화시키는데 도움이 됩니다.

여기까지 장염에 좋은 음식 15가지에 대해 알아보았습니다. 장염에 걸릴 시 체내의 물이 워낙 빨리 빠져나가기 때문에 탈수 증상도 동반될 수 있으니 빠르게 치료하는 것이 좋습니다. 위의 정보를 참고하셔서 증세 완화에 도움이 되시기 바랍니다.

 

2022.09.07 - [카테고리 없음] - 설사에 좋은 음식 12가지

설사에 좋은 음식 12가지